w@lentin@, 62 - 30 января 2010 03:07

сыр Адыгейски, ну покрайней мере он очень похож.

2-3 литра молока в кастрюльке довести до кипения добавить соль сахар по вкусу и 3-4 столовых ложки уксуса, перемешать, процедить через марлю и под пресс !

• 
• 
•