w@lentin@, 62 - 29 января 2010 22:56

Салат "ШИШКА"

Продукты:

куриное филе— 150-200 гр,морковь отварная — 1 шт.,яйка отварные — 2 шт .,шампиньоны консерв.-100 гр,сыр твёрдый-100 гр.орехи миндальные -100 гр. ,майонез, соль,растительное масло

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла + соль. Яйца, морковь, сыр натереть отдельно. Грибы мелко нарезать.Выкладываем на плоское блюдо слоями в виде шишки, промазываем каждый слой майонезом:

1 слой -филе,2 слой-грибы,3 слой-морковь,4 слой-яйца, 5 слой -сыр с майонезом

Весь салат обмазать майонезом. Сверху красиво уложить миндальные орехи, у основания "шишки" положить веточку укропа.

Красиво и вкусно!

• 
• 
•